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Visualizzazione dei post da aprile, 2026

🍀 Burger di fagioli

https://www.facebook.com/reel/2078815652912296/?mibextid=rS40aB7S9Ucbxw6v Ingredienti  350 gr di fagioli cannelloni già cotti 1carota 1 cipollotto 3 pomodori secchi 30 gr di olive (io uso quelle verdi, non *nere*)  20/30 gr di farina di mais, o di ceci, o pangrattato  Procedimento  Frullare tutti i 5 primi ingredienti, aggiungi la farina scelta, forma gli hamburger e cuocili in forno a 180° per 20 minuti oppure in padella con poco olio.  *nere*  https://farfallaleggerater.blogspot.com/2026/02/13-febbraio-2026-olive-nere.html   Namastè 🦋 

🍀 Banane

Banane dimenticate, banane con la buccia nera, banane riutilizzate per un salutare dolce. No spreco alimentare.  https://www.facebook.com/reel/4416984585290722/?mibextid=rS40aB7S9Ucbxw6v Namastè 🦋 

🍀 Spreco alimentare

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Bella immagine significativa e importante.  Però devo fare una piccola/grande, dipende da come la si interpreta, osservazione. L'autore dell'immagine si riferisce ad un orto. Quando si va al mercato gli ambulanti ti vendono la verdura già senza foglie, vedi il sedano rapa, il broccolo, le carote, il cavolfiore, perché i consumatori ignoranti (capre, per dirlo alla Sgarbi, anche se la trovo un'offesa per le capre) le vogliono senza foglie.  In pratica il venditore deve rispondere positivamente alle richieste dell'acquirente ignorantone. Non ha altra scelta, se vuole vendere la propria merce e trarne un guadagno per sé e famiglia.  Mi convinco sempre più che ci sia il bisogno di un'educazione alimentare antispreco. Urge!  Namastè 🦋 

🍀 Torta senza glutine

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Tempo fa mi sono cimentata con le recensioni di libri, ora qui mi voglio mettere alla prova con la descrizione di ricette di piatti preparati da me. 🤣  Torta di mele e banana versione senza glutine. Ognuno dei commensali potrà personalizzare la propria porzione con nocciolata o marmellata di arance. Il tutto (torta, nocciolata, marmellata) rigorosamente fatti in casa. Nessun additivo, colorante, ecc...  Oso dire colazione perfetta! Almeno per me e la mia famiglia.  Foto di mia proprietà © Ingredienti 200 gr di farina di riso 40 gr di amido di mais 30 gr di farina di mandorle  10 gr di farina di carrube  Sciroppo d'acero, secondo i propri gusti 200ml di bevanda di soia non zuccherata 70ml di evo succo di 1/2 limone 1 mela 1 banana possibilmente matura, quelle con la buccia nera, per intenderci un pizzico di cannella 1 bustina di lievito per dolci  Procedimento: Tagliare le mele a pezzetti e unirle con il succo di limone e cannella. Tagliare a pezzetti anche...

🍀 Inizio

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Come affronto l'inizio giornata.  Una bella camminata veloce di mezz'ora Una bella doccia tiepida Una bella e abbondante colazione: una fettazza di pane di segale con burro (*) e marmellata di arance , una tazza di caffè latte (*) e un bicchierone di acqua (senza limone, come consigliano i più. Il limone corrode a lungo andare lo smalto dei denti. Meglio usarlo sulle insalate, associato a evo, più salutare) (*) rigorosamente vegetale (meglio specificare perché i minus habens , appellativo creato da una blogger che, sinceramente mi piace molto, sono sempre in agguato alle ore più strane, in cui io dormo alla grande, loro (lei) invece sono su questo blog 😂) Beh, buona giornata a tutt* Grafica di mia proprietà ©

🍀 Germogli

È tempo di germogli.  Io scelgo i germogli di azuki Approfondimento sugli azuki https://www.viversano.net/alimentazione/mangiare-sano/fagioli-azuki-proprieta/  Qualche ricettina con gli azuki https://www.laviamacrobiotica.it/?s=Azuki Approfondimento su tutti i germogli  https://www.veggiechannel.com/cucina/prodotti-alimentari-vegetariani-vegani/germogli-perche-fanno-bene-salute/ 

Comunicazione

"chi cerca trova". Proverbio rivolto a te che stai 24 ore su 24 su questo blog, spesso di notte nelle ore più impensabili quando la gente normalmente dorme. Chissà cosa cerchi qui, forse la soluzione dei tuoi problemi d'insonnia, di DOC (Disturbo Ossessivo-Compulsivo) , di qualche fantasma mentale del tuo passato, oppure semplicemente te stessa... Chissà! Ma non credo che questo mio spazio virtuale possa aiutarti più di tanto. Ti consiglio di leggere il Disclaimer , il paragrafo evidenziato in rosso. Meglio rivolgersi ad un psicoterapeuta esperto, non passare il tuo tempo vitale qui per guarire dai tuoi mali.  Dalle mie statistiche risulta solo oggi 11 aprile dalle h. 1,32 fino alle h.... le tue visite (le trascrivo qui, per darti consapevolezza che il tuo comportamento non rientra nei parametri della normalità mentale). E la tua giornata è appena iniziata, non oso immaginarla fino a stasera...  21:44:55, 11 apr (qui si interrompe perché io ho reso il blog privato, non pe...

🍀 Ottimi consigli

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Da Facebook ma non ricordo la pagina. Chiedo scusa. Namastè 🦋 

🍀 Una bella notizia

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Capita ogni tanto in un mondo di me**a come quello in cui purtroppo viviamo.  Rosi è fuori pericolo e sarà presto adottata.   https://www.facebook.com/reel/3393722820790811/?mibextid=rS40aB7S9Ucbxw6v Però credo che sia ora di allargare la propria mente. Pensare a tutti quelli che finiscono nei mattatoi per ingozzare di morte un umano. Orribile! Namastè 🦋 

🍀 Verità assoluta

Un articolo indicatomi da un amico di questa piattaforma che mi ha invitata a rimettere in pubblico il mio blog vegano. La pace comincia nel piatto: cambiare il mondo ogni giorno a tavola - Veggie Channel https://www.veggiechannel.com/cultura/filosofia-vegetariana-vegana/pace-comincia-piatto-cambiare-mondo-ogni-giorno-tavola/ Ho riflettuto e seguo il suo invito, rimettendo in funzione anche la possibilità di commentare, ovviamente sotto moderazione. Gli ignavi sono purtroppo sempre vigili e presenti. Purtroppo... Namastè 🦋 

🍀Menù di Pasqua

Direi ottimo, anche perché molto facile e veloce da preparare. Insomma poco impegnativo. https://www.agireora.org/vegan/menu-pasqua.html Namastè 🦋 

🍀Aprile

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 Namastè 🦋