🍀 Spreco alimentare
Bella immagine significativa e importante.
Però devo fare una piccola/grande, dipende da come la si interpreta, osservazione.
L'autore dell'immagine si riferisce ad un orto.
Quando si va al mercato gli ambulanti ti vendono la verdura già senza foglie, vedi il sedano rapa, il broccolo, le carote, il cavolfiore, perché i consumatori ignoranti (capre, per dirlo alla Sgarbi, anche se la trovo un'offesa per le capre) le vogliono senza foglie.
In pratica il venditore deve rispondere positivamente alle richieste dell'acquirente ignorantone. Non ha altra scelta, se vuole vendere la propria merce e trarne un guadagno per sé e famiglia.
Mi convinco sempre più che ci sia il bisogno di un'educazione alimentare antispreco. Urge!
Namastè 🦋