Allora andiamo oltre le polemiche sterili create da un "fanciullo" che deve riempire le sue due ore mattutine dalle 5 alle 7 in qualche modo. Poi sparisce per riniziare il giorno dopo. Cmq qui c'è inserita la moderazione...per mia fortuna. La considero (la moderazione) l'opzione più intelligente di questa piattaforma. 😉🤣
Ritorniamo a noi, alla tematica principale per cui ho creato questo blog.
Ecco una ricetta con ingredienti non molto naturali e salutari
Perché?
Semplicemente perché in natura le olive nere non esistono. Arrivano con la maturazione al marrone scuro, non vanno oltre. Vedi le taggiasche.
Le olive nere commerciali sono in realtà olive verdi colorate artificialmente con gluconato ferroso (E579) o lattato ferroso (E585), riconoscibili dal nero uniforme e lucido.
Quindi sempre occhio alle etichette oppure alle olive "sfuse" comperate nel negozio.
Namastè 🦋
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