I veri prodotti Bio hanno l'etichetta della fogliolina verde incollata sulla confezione, interessante articolo che perfeziona l'idea di Bio 👇
Un prodotto può essere dichiarato Bio dall'azienda di produzione ma senza la foglia verde dell'immagine sopra non è credibile. Anche se un altro approfondimento è necessario 👇
**Il BIO NON È Sostenibile: nessuno ti mostra cosa c’è davvero dietro l’etichetta**
Viviamo in un mondo dove basta una parola stampata in verde per farci sentire al sicuro. Bio. Naturale. Sostenibile. Tre etichette che sembrano un porto tranquillo, una promessa di purezza, un gesto che salva il pianeta. Ma quando guardi più da vicino, quando inizi davvero a leggere quello che compri, scopri qualcosa di scomodo: **non tutto ciò che è bio è sostenibile… e spesso ciò che crediamo “buono” ha un’ombra lunga dietro di sé.**
Molti prodotti biologici arrivano da migliaia di chilometri di distanza, portati da camion, navi e aerei che consumano un’enorme quantità di risorse. Altri provengono da monoculture intensive che svuotano i terreni, impoveriscono la biodiversità e rendono la Terra più fragile. E poi ci sono le certificazioni: un labirinto di sigle che rassicurano, ma non sempre raccontano la verità.
Ti basta guardare la provenienza di alcune primizie “biologiche” per accorgerti che c’è qualcosa che non torna: **come può essere sostenibile un peperone bio che ha attraversato mezzo pianeta?**
Il punto non è criticare il biologico: il biologico vero, quello autentico, quello vicino, quello che rispetta la Terra, è una benedizione. Il problema è tutto ciò che ci viene venduto come bio ma di naturale ha solo l’etichetta.
E allora la domanda diventa inevitabile: **stai davvero scegliendo ciò che credi di scegliere? O stai solo comprando tranquillità emotiva con una parola stampata in verde?**
La cosa bella è che c’è un’alternativa potente, accessibile, rivoluzionaria: **leggere davvero l’etichetta. Guardare la provenienza. Scegliere locale quando puoi. Preferire prodotti vegetali in stagione.** Sono scelte piccole, ma cambiano tutto.
Cambiano l’impatto ambientale, cambiano il modo in cui il tuo corpo reagisce al cibo, cambiano l’economia intorno a te.
E soprattutto cambiano la consapevolezza: smetti di essere spettatore e diventi protagonista delle tue scelte.
Questa verità dà fastidio perché ci toglie una comfort zone. Ma è proprio da qui che nasce il cambiamento: da ciò che ci costringe ad aprire gli occhi.
Ora voglio portarti dentro una riflessione sincera: **tu quanto ti fidi dell’etichetta bio?**
Ti sei mai chiesta se davvero quello che stai comprando rispecchia i valori che pensi di sostenere?
Hai mai scoperto un prodotto bio… che di sostenibile non aveva niente?
Dalla pagina Fb Ilveganchef di Paolo Marini
Namastè 🦋
