Menù del giorno

Primo: Pasta e patate

Secondo: Tempeh con cipolle caramellate e carote fritte

Nel pomeriggio preparerei questa torta con qualche variante: farina di tipo 1 e non 00 e un po' di uvetta per sostituire la buccia del limone.  Ottima per la colazione domani mattina, sperando che non finisca prima, non si sa mai... 😉

Namastè 🦋

Aggiornamento h. 18,12: torta sparita!

Domani ne preparo un'altra... 😳🤣

Aggiornamento di oggi 5 gennaio h 13,02

Rifatta torta con altre varianti. Ho aggiunto farina di riso e di carrube, mantenendo sempre la dose complessiva di farina descritta dalla ricetta. Ossia 200 gr di farina tipo 1, 50 di farina di riso e 1 cucchiaio di farina di carrube (per il sapore dolce cioccolatoso) 🤣👏